25 de diciembre de 2011

MENÚ DE NAVIDAD ADULTOS
25 de diciembre de 2011

45,00 €
por persona

PARA EMPEZAR

Hojaldritos con setas y jamón ibérico

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Croquetas de bacalao y Croquetas de chipirones

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Brochetas de gambitas

PRIMER PLATO
(a elegir uno con antelación)

Tosta de hojaldre con salmón ahumado
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All i pebre
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Alcachofas confitadas, salteadas con foie

SEGUNDO PLATO
(a elegir uno con antelación)

Crujiente de Cochinillo al Horno con Puré de Manzana

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Cordero deshuesado al Horno con Aceite de Carbón Vegetal

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Solomillo de ternera al foie
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Atún rojo con tomate frito y verduras

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Salmón con salsa de miel y mostaza

POSTRE
(a elegir con antelación)

Brownie de chocolate con vainilla
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Tarta Tatín de manzana
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Semifrío de piña con helado de maracuyá

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Piña natural

TURRONES
BEBIDA

• Vino Tinto Pirineos Merlot (D.O. Somontano)
• Vino Blanco Clavidor Verdejo (D.O. Rueda)
• Cava Brut Família Oliveda (Macabeo, Xarel·lo y Parellada)
• ...Y cafés

45,00 €
por persona

MENÚ DE NAVIDAD NIÑOS
25 de diciembre de 2011

22,00 €
por persona

PARA EMPEZAR

Calamares a la romana

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Croquetas de pollo y Croquetas de jamón

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Patatas fritas

PLATO
(a elegir uno con antelación)

Chuletas de cordero a la parrilla
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Medallones de solomillo de cerdo
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Tagliatelle con salsa boloñesa

POSTRE
(a elegir con antelación)

Brownie de chocolate con vainilla
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Tarta de chocolate
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Helado

TURRONES
BEBIDA

22,00 €
por persona